スーパーフード SUPER FOOD SUPER FOOD(スーパーフード)は、栄養成分が突出して高い食べ物のこと。ビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富と認知されている、従来の食材を超える程、特別に栄養価が高かったり、ポリフェノールなどの抗酸化物質を特に多く含むなど、健康や美容に有効なパワフルな食品をさす。 アサイー、ゴジベリー(クコ)、ザクロ、マキベリー、カムカム、カカオニブ、キヌア、チアシード、スピルリナ、マカ、ケール・・・など。 関連記事 特別栽培 / とくべつさいばい / 特別栽培農産物 GMO (Genetically modified organism) ジーエムオー / 遺伝子組み換え作物 IPハンドリング / Identity Preserved Handling 地産地消 / ちさんちしょう GOTS / GLOBAL ORGANIC TEXTILE STANDARD【オーガニックテキスタイル世界基準】 慣行栽培 / かんこうさいばい / CONVENTIONAL Aki2020-01-06T02:52:05+09:002013年9月5日|Categories: DICTIONARY|Tags: トレンド用語|