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オーガニックコラム【連載】

ノルディックオーガニックを感じるヘルシンキ

北欧は世界の中でもエコへの意識が強いイメージがありますよね。フィンランドのヘルシンキにて、現在のオーガニック事情はどのようなものか見てきました。 ...続きを読む>>

2017 / 04 / 17 特集コラム

花粉の季節におすすめ。自律神経のバランスを整えるヨガポーズと食事

春先のこの季節は、花粉症の症状でゆううつな方も多いのではないでしょうか。目のかゆみ、くしゃみ、鼻水…。頭がぼーっとしたり、集中力が途切れたり、早くこの季節が終わらないかと心待ちにしてしまいます。 少しでもラクな状態にした ...続きを読む>>

2017 / 04 / 15 特集コラム

キーワードは「手軽さ」と「機能性」 BIOFACH 2017から見る今年の食品トレンド

キーワードは「手軽さ」と「機能性」。スーパーフードやヴィーガンといったジャンルが市場に定着してきたことで、より手軽に生活の中に取り入れることができるものや、ラインナップを幅広くして様々なニーズに対応したものが増えてきています。 ...続きを読む>>

2017 / 03 / 23 特集コラム

政府支援でさらなる発展が期待 BIOFACH / VIVANESS 2017報告

南ドイツのニュルンベルクにて開催された、オーガニック食品とナチュラルコスメの見本市「BIOFACH / VIVANESS 2017」。大きな話題となったのがオープニングに登場したドイツのシュミット食糧・農業大臣による発表です。 ...続きを読む>>

2017 / 03 / 22 特集コラム

イギリスのお風呂事情

温泉で有名なイギリス西部にあるBath(バース)は、英語でお風呂を意味するBathの語源になった場所としても有名で、遥か彼方昔には浴槽に身を沈める入浴が習慣的に行われていました。その入浴が、ヨーロッパで廃れていってしまった背景は? ...続きを読む>>

2017 / 03 / 10 特集コラム

妊娠をきっかけに始めたヨガと産直野菜

スタジオ・ヨギー中目黒の産後クラスは、ハイハイをする赤ちゃんまでなら一緒に受けることができます。にぎやかな赤ちゃんの泣き声や、ママたちやスタッフの和やかな笑い声が響き、とっても温かな空気に包まれている時間。 ...続きを読む>>

2017 / 02 / 10 特集コラム

苦戦するドイツのオーガニック専門店、勢いを増すドラッグストア&ディスカウントストア

ドイツ・ニュルンベルク「BIOFACH(ビオファ)」「VIVANESS(ヴィヴァネス)」開催直前レポート!昨年2016年はどうだった?そして、オーガニック業界の現状は?ドラッグストアやディスカウントストアの戦略と、オーガニック専門店の売上成長率との関係は・・・? ...続きを読む>>

2017 / 02 / 8 特集コラム

“メドウズ流”冬の保湿フェイシャルケア

大寒が過ぎ、暦の上ではもうすぐ春ですが、まだまだ寒い日は続きます。今回は、アロマを使った定番冬の保湿ケアについてお話ししましょう。 乾燥が、美容の大敵なのは有名な話ですが、今は、一年の中で最も肌が乾燥する季節真っ只中です ...続きを読む>>

2017 / 02 / 1 特集コラム

理系男子もはまるヨガの魅力とは?

ここのところ、男性たちの間でもヨガが人気となっており、「ヨガ男子」「メンズヨガ」といった言葉も飛び交っています。男性にとってのヨガの魅力とは何でしょうか。実際にスタジオ・ヨギーに通うお客様にお話しを聞かせていただきました。 ...続きを読む>>

2016 / 12 / 15 特集コラム

サンフランシスコのファーマーズマーケットは子供の食育の場

サンフランシスコの観光&グルメスポット、フェリービルディング(Ferry Building Marketplace)。毎週火、木、土曜にはファーマーズマーケットが開催されている。平日の開催日は小学生向けの教育プログラム「Foodwise Kids」が行われている。 ...続きを読む>>

2016 / 12 / 9 特集コラム