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■特集コラム

国内や海外でのオーガニック製品のトレンドをはじめ、いまさら聞けない業界常識、売上向上のためのヒントなど、オーガニック業界に役立てていただけるような視点を大切にしています。オーガニックコラムや日常に役立つオーガニックレシピなど、楽しいオーガニック情報もお届けしていきます。

GOTS round table パネルディスカッション「真の持続可能な社会へ。働き方をオーガニックに考える」

GOTS round table「GOTS プレカンファレンス報告」に続き、パネルディスカッション。「真の持続可能性を実現するには」をテーマに、不平等と持続可能性・ものづくりと働く環境・SDGs・責任ある調達・オーガニック3.0について ...続きを読む>>

2018 / 01 / 30 特集コラム

オーガニック原料をシンプルな配合で。アーモンドミルク「THE BRIDGE ALMOND DRINK」

牛乳の代替品として豆乳に続く「第三のミルク」として注目のアーモンドミルク。イタリアから日本に上陸したばかりの、ブリッジ社アーモンドドリンク(THE BRIDGE ALMOND DRINK)を、早速編集部で試してみました! ...続きを読む>>

2018 / 01 / 19 特集コラム

GOTS round table「GOTS プレカンファレンス報告」2018年1月10日(水)

2017年11月、3年に一度開催されるIFOAM(国際有機農業運動連盟)世界大会がインド、ニューデリーにて開催。この大会期間にあわせて開かれた「GOTS pre-conference」について、GOTS地域代表・IFOAM Asia 理事の三好氏より報告会が行われました。 ...続きを読む>>

2018 / 01 / 15 特集コラム

オーガニックを食べ比べ![みかん編]

オーガニックのミカンと普通のミカンを食べ比べ!一般のスーパーで販売されるミカンは粒ぞろいで色つやもきれいですね。普段有機みかんを見慣れてるとあらためて、その違いにびっくりします。 ...続きを読む>>

2018 / 01 / 15 特集コラム

オーガニックを食べ比べ![ブロッコリー編]

オーガニックのブロッコリーと普通のブロッコリーを食べ比べ!一般のスーパーで有機JASコーナーがあってもブロッコリーは見当たらず。まだまだ、有機のブロッコリーは一般のスーパーで入手しにくい野菜のようです。 ...続きを読む>>

2017 / 12 / 22 特集コラム

【オーガニック番付2017】オーガニック業界の話題とヒット商品を総まとめ

オーガニックプレスが「オーガニック番付2017」を発表!2017年の1年間を通して話題になった商品やサービス、キーワードをランキング形式でご紹介します。今回の番付の第1位は「ギルトフリー」(罪悪感なし)というキーワードに決定! ...続きを読む>>

2017 / 12 / 10 特集コラム

オーガニックを食べ比べ![大根編]

オーガニックの大根と普通の大根を食べ比べ!今年の冬は台風や長雨の影響で出荷量が落ち込み、野菜の小売価格が高騰。高値が続いているというニュースが連日報道されている中、有機大根の価格が高くてびっくり! ...続きを読む>>

2017 / 12 / 5 特集コラム

アスリートにとってのヨガ、とは? Vol.2 ~“コンディショニングにも有用”など、実際の声~

法政大学アメリカンフットボール部 アスレティックトレーナー 関根健太さん、リオパラリンピック ウィルチェアーラグビー 銅メダリストの山口貴久選手、アスリートにヨガを教えた講師、ケン・ハラクマ先生にお話しを伺いました。 ...続きを読む>>

2017 / 11 / 24 特集コラム

アスリートにとってのヨガ、とは? Vol.1 ~ポーズの完成形よりも大切なこと~

男女問わずスポーツ競技をやっている人も、ヨガをトレーニングで取り入れているという話しはよく聞きます。アスリートにとってのヨガがどんなふうに取り入れられているか、アスリートヨガ事務局にお話しを聞いてみました。 ...続きを読む>>

2017 / 11 / 23 特集コラム

オーガニックを食べ比べ![ニンジン編]

オーガニックの人参と普通の人参を食べ比べ!今回はすべて「洗い人参」で、有機人参は同じ産地のもので違う生産者の方のもの2種を用意し、慣行栽培のものと比較してみることにしました。 ...続きを読む>>

2017 / 11 / 20 特集コラム