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本格抹茶をスタンドでお点前。抹茶スタンド「THE MATCHA TOKYO 表参道」オープン!

2018 / 11 / 18ニュース


有機栽培で製造されたオーガニック抹茶を製造・販売する、THE MATCHA TOKYO 株式会社が、表参道に抹茶スタンド「THE MATCHA TOKYO 表参道」をオープン!

「THE MATCHA TOKYO 表参道」は、本格抹茶をもっと気軽に楽しんでもらいたいという思いから、店内はカウンター席をメインとしたスタイリッシュなデザイン。また店内で使用されている、カウンターやラックは、抹茶を栽培する工程で使用する道具からヒントを得てデザインをし、自然と抹茶栽培の道具に触れられる空間にしました。

本格抹茶をスタンドでお点前する、新しい抹茶文化の提案を、この「THE MATCHA TOKYO 表参道」で発信していきます。

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【メニュー例】
■抹茶ラテ(ホット・アイス)550円(税抜)
鹿児島産の茶葉を3種ブレンドした抹茶を使用。ラテでも抹茶の旨みを感じられるよう、力強い味が特徴の茶葉を使用しました。

■抹茶(ホット) 450円(税抜)
香り高い京都産の五香に、力強い味わいが特徴の鹿児島産の茶葉3種をブレンドした「THE MATCHA TOKYO」オリジナルのブレンド「JAPAN PREMIUM」を使用。甘み・香り・色味のバランスがとれた最高級品。お点前セットで抹茶を点てる体験もできます。

■抹茶コーヒーラテ 600円(税抜)
ずっしりとした味わいの抹茶に華やかなコーヒーとスッキリしたミルクの斬新なマリアージュをお楽しみください。新しい美味しさの発見です。

■MATCHA EXPERIENCE  1,000円(税抜)
店内で点てられる抹茶のセット。自宅でも簡単に抹茶が楽しめるスタイルを提案。

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【︎店舗情報】
THE MATCHA TOKYO 表参道
東京都渋谷区神宮前6-6-6
営業時間:8:30~20:00(L.O19:30)

THE MATCHA TOKYO
【THE MATCHA TOKYO について】
有機栽培にこだわった抹茶を製造・販売。抹茶本来の味・魅力をたくさんの方々にもっと気軽に本格的な味を知ってもらいたいという思いから、有機栽培の抹茶のみにこだわっています。日本を代表するお茶の産地、京都宇治・鹿児島・静岡の数ある茶園から、土壌作り・手摘みなど、品質にこだわりを持った茶園をセレクト。複数の茶葉を自社オリジナルブレンドにすることで、有機栽培では表現することが難しい抹茶の「旨み」を見事に表現する抹茶を開発。気軽に抹茶を楽しめるよう、個包装にすることにこだわったパッケージを販売しています。海外への認知活動も幅広く行っており、11月~1月の2ヶ月間、期間限定にてフランス・パリで販売、ノルウェー商工会議所の会員でもあるなど、海外の方にも抹茶本来の魅力を知ってもらうべく、活動しています。