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第7回フードマーケティングセミナー「小さくても強いチェーンストアモデルを実践中のナチュラルローソンを解剖する」

2015 / 09 / 2ニュース


一般社団法人フードトラストプロジェクト主催による、第7回フードマーケティングセミナーが2015年9月29日(火)に開催される。今回のテーマは、「小さくても強いチェーンストアモデルを実践中のナチュラルローソンを解剖する―ローソンはコンビニ業界のイノベーション・リーダーに成り得るか?―」。

第7回フードマーケティングセミナー「小さくても強いチェーンストアモデルを実践中のナチュラルローソンを解剖する」ゲストは、株式会社ローソン商品本部、ナチュラルローソン商品部部長である稲葉潤一氏。「美と健康」をテーマとし、「独自の商品採用基準を設ける」「店舗数を多くしない(立地を考慮しターゲットを明確にした店舗展開)」「ローカル色が高い商品に焦点を当てる」「オーガニックまたは環境保全型の商品を主軸にする」等、これまでのマス・マーケティングとは相反する経営手法は、まさに、小川孔輔教授が近年提唱してきた「アメリカ型マス・マーケティングビジネスの終焉」と重なるもの。

“小さくても強いチェーンストアモデル”を実践している現場の“いま”と“これから”を語る。

本体となる株式会社ローソンは、今年創業40周年を迎え、現在ローソングループの傘下には、ナチュラルローソンをはじめ、ローソンフレッシュ・ローソンストア100・ローソンチケット・HMV ONLINE・成城石井・UNITED CINEMAS他、多彩な業態の企業が集結。日本のオーガニックビジネスのバイオニアである「大地を守る会」「らでぃっしゅぼーや」双方の株を取得したことでも注目を集めた。これら、ローソンが蒔いてきたいくつもの種がどのように芽吹き、成長していくのか?ローソンはコンビニ業界のイノベーションリーダーと成り得るか?マーケティングの専門家 小川教授と、「大地を守る会」「らでぃっしゅぼーや」双方の設立に携わった徳江氏による“厳しくも愛のあるツッコミ”も、こうご期待!参加者募集。

第7回フードマーケティングセミナー「小さくても強いチェーンストアモデルを実践中のナチュラルローソンを解剖する」◎稲葉潤一(いなばじゅんいち)
株式会社ローソン商品本部
ナチュラルローソン商品部部長

少ない店舗数だからこそ出来る“希少性の追求”をテーマとし、少量でも数量限定でも本当に良いものを売るべく、日本中の産地に足を運んでいる。本当に美味しいものは地元にある鮮度のいいものであると体感したことから、単に商品を仕入れるだけでなく、観光誘致など、地域と共に活動していきたいと考えている。

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第7回フードマーケティングセミナー
「小さくても強いチェーンストアモデルを実践中のナチュラルローソンを解剖する」
ローソンはコンビニ業界のイノベーション・リーダーに成り得るか?

■開催日時:2015年9月29日(火) 17:30~  (17:15開場)
■開催場所:法政大学経営大学院(新一口坂校舎) 301号室
〒102-0073 東京都千代田区九段北3-3-9
■アクセス:市ヶ谷駅または飯田橋駅下車徒歩10分
■参加費:一般:7,000円 / メルマガ会員:6,000円

※一般社団法人フードトラストプロジェクトのメルマガに読者登録なさった方
⇒登録方法は別紙申込書の「登録会員になる」をチェックし、必要事項を記入し下記fax番号に送付ください。今回から登録会員参加費を適応させていただきます。(メールアドレスの記入がない場合登録会員とはなりません。

■タイムスケジュール
17:15 受付開始
17:30 開会のご挨拶 徳江倫明
17:40 基調報告「ナチュラルローソンの“いま”と“これから”」稲葉潤一氏
18:10 解説・分析 小川孔輔
18:40 休憩
18:50 フリートーク&質疑応答  稲葉潤一氏/小川孔輔教授/徳江倫明
19:45 終了
※ご希望の方は、この後、名刺交換会
20:15 会場クローズ

■主催:一般社団法人フードトラストプロジェクト

▽第7回フードマーケティングセミナー詳細
http://www.food-trust.jp/fm/fm7/index.html

▽参加申込書(一般の方・メルマガ会員の方用)
(PDF)  http://www.food-trust.jp/fm/fm7/fmmoushikomi7.pdf
(Word) http://www.food-trust.jp/fm/fm7/fmmoushikomi7.docx

 

■申込書送付先 一般社団法人フードトラストプロジェクト 事務局
FAX 03-3523-0861
E-mail watanabe★food-trust.jp  ★を@に変換してください

■お問い合わせ
一般社団法人フードトラストプロジェクト
〒104-0032 東京都中央区八丁堀2-22-8内外ビル7階
TEL 03-3523-0028

▽フードトラストプロジェクトHP
http://www.food-trust.jp/index.html