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「コンディトライ・エルトベーレ」プレミアムチョコレートケーキを期間限定販売!2016年4月6日(水)~4月12日(火)三越銀座店

2016 / 04 / 5ニュース


有機JAS認定実績のある菓子工房「コンディトライ・エルトベーレ」が、2016年4月6日(水)~4月12日(火)の期間中、三越銀座店にて、初めてプレミアムチョコレートケーキを店頭販売。食品フロア「冷蔵ケース」での販売となり、今回は人気のプレミアムチョコレートケーキをはじめ、ショコラ ドゥ ショコラ マチュピチュ、セタナオーガニック 有機フロマージュブラン(4月8日午後より販売予定)も並びます。その他、通常自社オンラインショップでは3個入、5個入、10個入の詰め合わせセット販売となっていますが、期間中店頭では、オリジナルクッキー全5種類(ワイルドベリー・ココナッツ・チョコレートチップ・グリーンティー・ポテトバイオレット)を、単品でご購入いただけます。
是非この機会にご利用ください。

■販売期間:2016年4月6日(水)~4月12日(火)
■販売場所:三越・銀座店 B2F 食品フロア
東京都中央区銀座4-6-16

■アクセス:東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座駅」東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」(9番出口)より徒歩5分、都営浅草線・東京メトロ日比谷線「東銀座駅」銀座駅方面地下通路経由徒歩2分、JR「有楽町駅」(中央口・銀座口)より徒歩9分

■販売予定
・オリジナルクッキー・全5種類
・プレミアムチョコレートケーキ
・ショコラ ドゥ ショコラ マチュピチュ(プレミアムチョコレートケーキのミニサイズ)
・有機フロマージュブラン (4月8日午後より販売予定)

「コンディトライ・エルトベーレ プレミアムチョコレートケーキ」2015年10月2日(金)よりWeb予約販売開始

■コンディトライ・エルトベーレ プレミアムチョコレートケーキ
PREMIUM CHOCOLATE CAKE

マチュピチュ遺跡の麓で有機栽培されたカカオ豆を原料とする、オーガニックチョコレートを高配合。チョコレートのみならず、バター、卵、砂糖、小麦粉もオーガニック認定のものを使用しています。大地を感じる力強いカカオの風味を引き出すため、小麦粉の使用は最小限に。膨張剤も使用せずに、卵の凝固力だけで固めました。コンディトライ・エルトベーレは、素材の持つ力を最大限に引き出すため、「添加物に頼らない」「機械を使わない」菓子作りをしています。独自の製法で丁寧に焼き上げた「プレミアムチョコレートケーキ PREMIUM CHOCOLATE CAKE」は、ガトーショコラのような、ホロホロと崩れ落ちる繊細な食感が自慢の、濃厚でリッチな味わいのチョコレートケーキです。


「コンディトライ・エルトベーレ」オリジナルクッキーを期間限定販売!2016年4月6日(水)~4月12日(火)三越銀座店

 

■コンディトライ・エルトベーレ オリジナルクッキー
Original Cookie
コンディトライ・エルトベーレは、「機械・添加物に頼らないお菓子作り」をポリシーに本物の美味しさを追求してきました。ERDBEERE発祥の地は米どころ新潟県魚沼地方。30年以上前にお米でクッキーを製造して以来、試行錯誤を繰り返しながら米と小麦の黄金バランスを見つけだし、口の中に入れた途端崩れ落ち、砂のように繊細でエレガントなクッキーが誕生しました。

手仕事と技、そして自然との調和。エルトベーレのオリジナルクッキーは、厳選された素材を使用し、着色料や保存料など添加物は一切使用していません。バターは日本で初めて有機JAS認定を受けたセタナオーガニック(SetanA organic) 有機バターを使用しています。苺、抹茶、紫いも、カカオ・・・カラフルな色彩は自然の持つ色。素材が持つ色彩をクッキーでどこまでも自然に表現することを追求しました。

「コンディトライ・エルトベーレ」オリジナルクッキーを期間限定販売!2016年4月6日(水)~4月12日(火)三越銀座店

 

 

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▽コンディトライ・エルトベーレ オンラインショップへ
http://erdbeere.sg.shopserve.jp/online/

▽コンディトライ・エルトベーレFacebookページへ
https://www.facebook.com/erdbeerejp