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100%ピュア&オーガニック! Fromage Blanc 「セタナオーガニック 有機フロマージュブラン」がデビュー!

2015 / 10 / 12ニュース


正真正銘のMade in Japan 品質!有機JAS認証を取得した、100%ピュアでオーガニックな乳製品「セタナオーガニック(SetanA organic) 有機フロマージュブラン」が、2015年秋新発売。SetanA organic フロマージュブランは、バターを作る際に「生乳を脱脂乳と生クリームに分離する」工程から生まれたもの。ここから、一定割合で脱脂乳に生クリームを戻し、その後乳酸菌を加え脱水。熟成させていない、鮮度が命の生チーズです。チーズもヨーグルトも超える味わい!ジャムや蜂蜜をかけたりフルーツと合わせたら、それだけで美味しいデザートに。チーズケーキやお菓子作り、お料理に。

有機JAS認定取得実績工房 エルトベーレがプロデュースする有機乳製品ブランド
【セタナオーガニック】有機フロマージュブラン

こだわりと奇跡が生んだ、チーズもヨーグルトも超える味わい。100%ピュアオーガニックフロマージュブラン – SetanA organic – Organic Fromage Blanc

内容量:400g×2個
販売価格:4,320円
※クール送料はお届け先により異なります。

▽予約販売ページ
http://erdbeere.sg.shopserve.jp/online/fromage_blanc.html

100%ピュア&オーガニック! Fromage Blanc 「セタナオーガニック 有機フロマージュブラン」がデビュー!

100%ピュア&オーガニック! Fromage Blanc 「セタナオーガニック 有機フロマージュブラン」がデビュー!

■有機JAS取得のフロマージュブラン
乳製品で有機JASを取得するには、非常に多岐にわたる項目すべてをクリアする必要があります。牛に与える飼料はもちろん、飲料水、放牧する牧場の地質、牛1頭に与えられる広さ、牛が食む牧草の種類や品質、搾乳小屋や牛舎の管理、生乳を加工するファクトリー設備と管理、そして原材料や製品を郵送するトラックや運送会社に至るまで、すべて農林水産省が設ける厳しい水準を満たさねばなりません。

■セタナオーガニック SetanA organic
10年以上前から有機に取り組み、2007年に日本で初めて乳製品の「有機JAS認定」を取得した、北海道の瀬棚(せたな)にある有機牧場と小さな有機乳製品ファクトリー、そしてエルトベーレとが出会い、「セタナオーガニック」が生まれました。正真正銘のMade in Japan 品質です。

 

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