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特集記事

日本食も意識した首都マドリードのオーガニック市場

バルセロナが予想以上の大きなオーガニックマーケットでしたので、マドリードも期待が高まります。 ...続きを読む>>

2017 / 04 / 21 特集コラム

バルセロナは国内外から集結するオーガニック天国!! [後編]

バルセロナで訪れようと思っていたのは【Woki Organic Market】【The Living Food Bio Vegan Store】【Bio Space】、この3つくらいだったのですが、歩いていると棒にあたる!?ではないですが、次々にオーガニックのお店に出くわしてびっくりでした! ...続きを読む>>

2017 / 04 / 20 特集コラム

バルセロナは国内外から集結するオーガニック天国!! [前編]

フランスやドイツに比べ、スペインはオーガニックが盛んなイメージは無かった所からのスタートです。観光地バルセロナの実際の様子を見てきました! ...続きを読む>>

2017 / 04 / 19 特集コラム

お洒落なオーガニック店が集中するレイキャビク

世界最北の首都こと、アイスランドの首都レイキャビクに着きました。4月でも凍りつくような寒さに驚きましたが、アイスをいただきます!笑 ...続きを読む>>

2017 / 04 / 18 特集コラム

ノルディックオーガニックを感じるヘルシンキ

北欧は世界の中でもエコへの意識が強いイメージがありますよね。フィンランドのヘルシンキにて、現在のオーガニック事情はどのようなものか見てきました。 ...続きを読む>>

2017 / 04 / 17 特集コラム

オーガニック番付2016!オーガニック業界の話題とヒット商品を総まとめ

2016年に紹介した業界ニュースや商品、サービスなどから、検索ワード、アクセス数やSNSによるリーチ、影響力、話題性などを総合的に判定した「オーガニック番付2016」を発表! ...続きを読む>>

2016 / 12 / 25 特集コラム

パーマカルチャーを実践するUBUD(ウブド)の菜食レストラン

バリ島のウブド(UBUD)にある菜食(plant based)レストランmoksaへ。自家菜園の無農薬野菜をたっぷり使っています。ここがすごいのは、permaculture(パーマカルチャー)を実践しているところ。土に還るものを使う、ゴミを出さない意識がサービスにも徹底。 ...続きを読む>>

2016 / 10 / 30 特集コラム

独自の文化と観光客の潜在ニーズによりオーガニックが進むインドネシア・バリ島

インドネシアのバリ島。独自の文化とナチュラルやスピリチュアルが好きな観光客によってオーガニックが進んでいるようです。欧米人に大人気なBali Budaでは、GLUTEN FREE(グルテンフリー)やSUPER FOOD(スーパーフード)、VEGAN(ヴィーガン)製品も! ...続きを読む>>

2016 / 10 / 30 特集コラム

マレーシアに根付くオーガニック!クアラルンプールのオーガニックライフ事情

マレーシア首都クアラルンプール。こちらは後で紹介するスーパーマーケット、AEONや百貨店ISETANはじめ、百均ダイソー、レストランやカフェなども日本企業が続々と進出している印象です。オーガニックはどんな形で根付いている? ...続きを読む>>

2016 / 10 / 30 特集コラム

小松和子さんインタビュー「エシカルコスメのこれから」rooms 31 ETHICAL AREA LOHAS WORLD ZONE

「rooms31」を終え、ロハスワールドゾーン「エシカルコスメ」監修の小松和子さんに、バイヤーの反応、これからの市場についてなど、流通、小売、メーカーの方が聞きたい、知りたい!といった内容を中心に、インタビューさせていただきました。 ...続きを読む>>

2015 / 10 / 8 特集コラム